在远东学习、生活、旅行和饮食

姓名:Michael Dorn

 

中国大学:同济大学中德工程学院(CDHAW

 

主修专业:经济工程专业

 

中文水平:汉语水平考试四级

 

学位:经济工程和物流管理双学士学位

 


目标:我期望能够在中国或者在上海的合作大学攻读双学位硕士。毕业后,我想开启国际职业生涯,在中国为一家欧洲工业企业开始我的第一份工作。

 

1.  为什么选择上海?

我的父母从2002年起就在上海生活和工作,我很早就知道了同济大学。2015年,我的父亲带我参加了同济大学德国周活动,那也是我第一次有机会了解到大学生活。虽有,我在德国慕尼黑寻找了一所在中国有合作大学的高校,并最终决定选择中德工程学院的双学士学位项目。

此前,我的父母让我有机会在中国和亚洲旅行,探索其他城市。上海的国际环境和中国的悠久文化对我的选择影响很大。同时,考虑到未来可能在亚洲就业,我也认为上海是一个理想的学习地点,因为许多德国企业都在中国设有分公司。

 

2.  生活安排——学习和实习

德国和中国的生活方式非常不同。在中国,你需要学会随性,学会做短期计划。例如,在德国,人们往往需要提前几周为即将到来的活动做准备。但是在中国,人们往往直到中午才会知道当天晚上的安排。另外,我也变得更加活跃。由于在中国的停留时间受到学习和签证要求的限制,我尽可能多地安排旅行和活动。2020年,我甚至去了中国最西端的城市喀什和吐鲁番的绿洲。

总体来说,周中的大部分时间我都在校园里,周末则外出探索上海及周边地区或者体验上海的夜生活。

 

艾提尕尔清真寺


与德国相比,这儿的学习更为严格。这对我而言不是问题,因为在这种形式下更容易获得优异的成绩。在大课上,讲师甚至要求并鼓励合作。此外,课程也有考勤要求。我的所有大课都采用线上线下混合模式。由于我人在上海,可以线下参加所有的课程。主要使用的工具是MS Office、腾讯会议和微信。

 

由于疫情期间对外国留学生的入境限制,我是2020年校园里的唯一德国“新”生。我也因此很快就交到了朋友,因为中国同学都非常乐于助人,甚至往往都会一些德语。

 

在双学士学位项目中,我还必须完成一份实习。我在一家德国发动机制造商的上海分公司进行了实习。学校通过提前举办了多次企业见面活动,为德国学生在求职过程中提供了支持。此外,还有参观上海的德企活动。


在实习期间,我被分配到供应链团队,并在那里完成了关于公司流程的毕业论文。我在该企业工作了5个月。可惜,由于上海的封控,我居家办公了3个月。


我注意到,与德国相比,中国有更多的团建活动。通常,我们每个月都会聚餐,几乎每周都会和不同的同事吃午饭。下班后或是在周末,我也经常和德国同事及主管聚会。我觉得这里的职场关系与在德国相比更轻松愉快。

 

3. 中国疫情

中国的防疫政策比较严格。迄今为止,当我想到中国,我会立刻想到进步,尤其是在数字化领域的进步。2000年代中期,中国几乎没有任何数字化。而15年后的今天,没有智能手机,你甚至连地铁票都不能买,账单也无法支付。无论如何,德国在这一领域仍有需要需要建设的。数字化也使得中国在疫情期间更方便和严格地落实监管措施——目前,没有绿码将遇到很多困难。我希望,能够在明年8月(无论是否有疫情限制)返回中国,在中德学院获取经济工程专业的双学位硕士


总而言之,我没有可以抱怨的,因为与在德国的生活相比,从2020年初至2022年初,我的生活没有受到或者只受到了极少的限制。

 

4. 中国的软技能

在中国生活时,你一定要对新事物保持开放态度。中国人往往非常好奇,并且有兴趣和外国人交流或者一起活动。你会很快被邀请一起喝茶或者出游。你也必须要尝试一下和德国饮食完全不同的中餐,有时候需要有点勇气。中国同学有时候会外国人点一些不同寻常的菜。许多中国同学都希望能够获得语伴。我也有互相学习中文和德语的语伴,这对我学习中文也有些帮助,因为国交院的语言课程并不一定专注于日常对话。

 

5. 上海最喜欢的地方和美食

当人们想到上海的时候,会立刻想到上海的天际线。我确实很喜欢呆在外滩。

  

夜晚的天际线


与现代建筑对比,我也喜欢去豫园。这里有非常多的游客,但仍然值得一游。在中国新年期间豫园会亮起许多灯笼。

中国新年期间的豫园

 

周末,我喜欢在白天的时候 和朋友们在法租界闲逛。这里有许多小餐馆、商店和咖啡厅,提供符合学生预算的早午餐或午餐。

位于法租界的武康大楼(武康路/淮海路)

 

由于我先在同济大学学习了中文,接着又在中德工程学院完成了我的本科学业,因此我有机会既能够在四平路和嘉定两个校区学习。这里也有一些值得一去的地方。在四平路校区衷和楼和嘉定校区的图书馆各有一个屋顶花园,使人流连忘返。

          

四平路校区衷和楼屋顶花园         嘉定图书馆屋顶花园

                         

两个校区都有非常优美的角落:在四平路校区,留学生宿舍旁有一个花园。在嘉定校区则可以去高尔夫球场运动。

  

 

嘉定高尔夫球场            四平路校区花园

 

在上海,你也不用担心饮食问题。理论上,你可以每天尝试世界上不同国家的美食,且通常都很地道。上海也有许多当地特色美食,例如小笼包/饺子。小笼包是蒸制而成的小肉馅包子。

 

小笼包

 

韩国或日本烧烤也广受欢迎。通常人们在嵌入桌子里的小烤炉上自己烤肉。在高档餐厅,通常会在你眼前烧烤食物。

 日本烧烤

 

如前面所说的,你不必拒绝吃西餐。当上海人出门去吃“异国情调”的食物时,法国菜和意大利菜也在他们的计划中。

  

意面 意式土豆面疙瘩


你真正不应该错过的时正宗的北京烤鸭。烤鸭的烹调和菜单都和德国大为不同。第一道菜只有鸭皮,第二道菜是烤鸭肉,第三道菜则是用其它部位煮的汤。

  

 北京烤鸭烹制

 

在圣诞节和啤酒节期间,你也不会错过传统的德国菜,因为上海每年都有几个圣诞市场和啤酒节活动。

啤酒节

 

圣诞市场

 

7. 前往中国的建议

如果你以前从未去过中国,我建议你先参加跨文化培训课程,提前熟悉当地的风俗习惯。这类课程通常由你所在的本国大学提供。另外,我也推荐你参加中文课程。虽然在大多数城市使用英语多少都能够应付地过去,但会中文更方便。如果你有时间和兴趣,我甚至会建议你先进行12学期汉语学习。这给我带来了很大乐趣,因为我可以大大提高我的初级中文水平。同时,在下午不上课的时候,我可以从学生的角度探索中国和上海。

 

8. 学习资助

在国外的学习不仅仅是娱乐和乐趣,也需要花费(通常没有学费)。另外,根据中国官方要求,学生不能和在德国一样从事工作或打工。因此,建议在德国的时候就为在中国的居留存钱。

 

在中德工程学院的交流项目中,我们了解到有两个奖学金(Promos奖学金和CSC奖学金)。Promos奖学金主要颁发给在德国有社会贡献的人。CSC奖学金则是由中国政府颁发,有不同考量因素。

 

由于中德工程学院提供的是本科学习,因此很难获得DAAD奖学金。但在德国也有其它奖学金。另外,也可以在上海申请上海奖学金,这一奖学金由上海市政府颁发。

我的情况是可以在德国的母校申请一笔旅行补助。

 

总结:在中国学习绝对非常不同,你本国的同学甚至可能认为你有点疯狂。但是另一方面,你有机会让自己进入一个完全陌生的文化。在中国生活期间,你会经历跌宕起伏,这些经历一定会让一个人变得“成熟”。大量累计的经验会使人收获某种平静。你将不再那么快陷入慌乱,在最后脑子里留下的只有美好和令人兴奋的事情。我建议每个人都大胆地迈出那一步,前往中国参加交换学期。